此人面生得很，董薇晗不认识，所以董泽瑞等人都看向她的时候，她只能摇头。

　　这位拦下董薇晗的中年男子乃是田记食馆的掌柜，奉姐姐之命早就让人暗中留意着董薇晗，而他的姐姐便是赵启辰的侍妾秋姨娘。

　　之所以赵启辰没有亲自找上董薇晗，主要是考量这般做会让还没有进门的董芳萍心里不舒坦，要是因此与秋姨娘之间有了嫌隙就不好了。

　　他直接让秋姨娘的人自己去接触，不过他也亲自嘱咐了，对董薇晗要客气些。

　　“我是田记食馆的掌柜。”田安顺自报家门，也把来意讲出来，“昨日在吃食街尝了董姑娘做的面，味道当真美味，实不相瞒，田记食馆现在的生意也就是不赔钱罢了，我今天贸贸然过来寻你，就是想请董姑娘出手帮帮食馆，自然，我不会让董姑娘白费功夫。”

　　董薇晗对田记食馆有些印象，虽然店的位置不太好，但能一直开着，现在也不见田掌柜面有愁绪，这不赔钱的说法可不实，从中也说明镇上从别地来往的客人不少。

　　民以食为天，这也是董薇晗为什么非要开铺子的原因，做出来的吃食美味，当真是赚钱。

　　“田记食馆我知道，等我忙完可以过去瞧瞧。田掌柜，我们稍后再见。”

　　董薇晗没有一口应承下来，田安顺便觉得事情有些麻烦，可他也不好把人堵在镇子口谈，“那我就在田记食馆等着董姑娘了。”

　　待田安顺走了，董泽瑞满脸欢喜，替董薇晗高兴，“薇妞，你行啊，让掌柜的亲自寻来了，说不定他会请你掌勺呢。”

　　罗氏还想着跟董薇晗赚钱，可不愿意董薇晗去田记食馆做事，耽误了做肉干，“给别人的食馆掌勺，你当多轻松呢，要我说不如自己做吃食卖，自由还不用看掌柜和东家的脸子。”

　　“田掌柜亲自来请薇妞妹妹，那就是看重薇妞妹妹的本事，罗伯娘说得情况，……应该不会出现吧。”姜蓉也说不准到底会不会，言语间顿了一下。

　　周氏没像罗氏那般拐弯抹角，直言道：“薇妞，你要是去田记食馆做事，那肉干还做不了？”

　　不仅是肉干，还有芝麻球。

　　一下子，他们不议论了，而是目光灼灼的盯着董薇晗瞧，一颗心都提了起来。

　　董薇晗颇为无奈地摇头，这都是哪跟哪呀，八字的一捺都没画出来，他们也想的太远了，更何况她可不想去任何一家食馆酒楼掌勺，而是想自己开店。

　　为此，她直接给他们吃了颗定心丸，“伯娘，婶子，堂哥，蓉姐，我给你们准话，这做吃食的小买卖，我不会落下。”

　　有这句话，他们的心就放下了。

　　罗氏和周氏去了酒馆附近，董薇晗带着董泽瑞和姜蓉去别处，“蓉姐跟我一起，堂哥，你有卖肉干的经验，便去其他地方。”

　　“行，你不用操心我。”董泽瑞往镇西边走去，没走两步又折了回来，拽住董薇晗，道：“咱们定个地方见面，也好一起回去。”

　　“卖吃食那条街，靠右有个面摊，摊主姓高名义，你问问就能找到，你要是去得早，在那等着就行。”

　　“好，我记下了。”

　　董薇晗领着姜蓉去了昨个的位置，边上一位卖菜的摊主认出了她，“小姑娘，你做的开口笑我孙子可喜欢吃了，你再给我拿三个。”

　　“蓉姐，快给伯伯拿三个。”董薇晗把这赚钱的机会让了出去。

　　姜蓉第一次做买卖，还有点抹不开面儿，脸登时就红了，好在手上动作利索，将三个开口笑递了过去，接了十二文。

　　董薇晗扥了扥姜蓉的衣袖，踮着脚凑到她耳边说：“大大方方的卖，你要是都张不开嘴，哪个又会上赶着来找你买。”

　　姜蓉点点头，然后她就听见董薇晗开始叫卖，那词是一套一套的，很耐听，不管是妇人还是男人，老人，她都能从容应对。遇着讲价的客人，董薇晗三言两语就给挡了，且没有得罪人。

　　和董薇晗出门，姜蓉可算是长了见识，也知道卖吃食赚钱没那么容易。要不是有董薇晗在一旁帮衬着她，就她罐子里装着的五十个开口笑，说不定都卖不出去。

　　她把银钱放钱袋里收好，等到董薇晗卖光了开口笑，收拾东西往钱庄去，她说：“薇妞妹妹，今天多亏了你，这要是让我一个人来，指定是卖不出去。”

　　“你是第一次做买卖不适应，多来几次就好了。”董薇晗搭着话，心里想着的却是二堂哥董泽瑞，不知道他的生意怎么样，开口笑是不是也卖光了。

　　姜蓉抿抿嘴，讷讷的“嗯”了一声，她心里却很没底。也不知道怎么的，她纳好的鞋底送去成衣铺子交货，她没觉得什么，可被一群人围着卖吃食就心里发慌，哪哪都不得劲儿。

　　从钱庄兑了银钱出来，董薇晗去了高义叔的摊子，打眼看去，没瞧见董泽瑞。

　　方氏瞧见董薇晗，紧忙迎过去，亲自帮董薇晗摘下篓子，“薇晗，我做的卤子味道不好吃，今天就没做，直接带的食材过来。”

　　“没事，卤子我来做，方婶子，你去揉面团，记得面和的别太软了。”董薇晗活动了下肩膀，往锅子菜板那边走去，“蓉姐，我有事忙，你找个位置坐下歇息。”

　　姜蓉帮不上手，找了个背阴的位置坐下。

　　董薇晗看看食材，方氏准备的倒是齐全，有芝麻酱，肉类有猪肉，鸡肉，还有鱼，蔬菜就是时令菜，有茄子，萝卜，香菇干，土豆等。

　　她把香菇干先用水泡上，接着就去洗手，净完手，她把芝麻酱用香油泄开，里面加入糖，用胡椒八角，桂皮陈皮，茴香丁香干姜磨制粉状拌均匀的五香粉，醋，酱油，过了一遍水的萝卜酱菜，芝麻酱料这就调好了。

　　完成一样，她又开始准备下一个，忙的热火朝天，食材经过董薇晗的手，做成了一样样的卤子，炝锅到做熟的过程，喷香味已经吸引来了食客。

　　芝麻酱拌面，香菇土豆拌面，香菇鸡丁拌面，酥茄肉臊子拌面，价格一个比一个贵，却也没有超过二十文一碗。

　　而那条肥鱼，董薇晗剖洗干净，将鱼肉一片片削下来，鱼片滑了一遍油定型，爆香花椒八角后捞出，在翻炒葱姜蒜干辣椒，放入鱼片继续炒。

　　少顷，鲜辣爆鱼片便出锅了，这一道鲜香小菜论碟卖。剩下的鱼骨鱼头熬成清汤，汤开放入萝卜片，待萝卜熟了，把鱼汤滗出来，鱼刺剔除，鱼汤就用文火煨着，这是一道热面吃食，萝卜鱼汤面。

　　高义招呼客人，方氏盛面条浇卤子，后面抻面煮面的活儿董薇晗揽了下来。

　　姜蓉见客人多的没有座了，赶忙起身退到了一边。

　　董泽瑞卖完开口笑找过来，就见到面摊生意红火的一幕，同时，他也看到周氏罗氏从对面走来，两个人拉着脸，眼中有怒火在燃烧，那副火大的模样着实吓人，吓得周边经过的人都自动退让开了。

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